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Crema al mascarpone con croccante di frutta secca e cardamomo

Top 5 ricette della settimana

Quando si dice salsicce, la prima cosa che viene in mente è la grigliata:&nbsp;ma se i barbecue non si possono organizzare tutti i giorni, lo stesso non vale per le salsicce.Su una griglia o una padella piana antiaderente, le salsicce possono essere preparate in cucina ogni volta che se ne ha voglia. Provare per credere!&nbsp;

Il secondo in tavola diventa festoso con le salsicce di tacchino, pollo e suino AIA.

Salsicce in salsa di pomodoro e senape

Per una cena in famiglia davvero divertente e golosa l’hamburger di tacchino con le patate e salvia fritta è quello che serve. Questo piatto è adatto a tutte le occasioni, specialmente per festeggiare una bella pagella, ma anche semplicemente per fare felici i bambini.L’hamburger di tacchino è veloce da cucinare e soddisferà la vostra voglia di una cena da fast food senza rinunciare alla qualità. Accompagnate con qualche foglia di salvia fritta per dare un tocco glamour al vostro piatto.

Come al fast food, anzi meglio. Con le patate dorate in padella e le frittelle di salvia. I vostri bambini saranno pazzi di gioia.

Hamburger di tacchino con patate e salvia fritta

Il coniglio rientra tra le carni bianche:&nbsp;si tratta di una carne dal sapore molto delicato che per questo si abbina perfettamente a molti ingredienti. La pancetta ha però il vantaggio indiscusso di rendere unico qualunque piatto: ecco allora la ricetta del coniglio con la pancetta.La ricetta del&nbsp;coniglio con pancetta è estremamente facile e veloce: ricca di sapore, è perfetta per i pranzi della domenica o per una cena tra amici. Unico dubbio che dovrete risolvere è il tipo di cottura: al forno o o in padella? Dipende dal tipo di contorno con cui volete accompagnare il coniglio con pancetta: se scegliete le patate al forno, potrete cuocere il coniglio insieme alle patate. In alternativa, se state meditando di accompagnare il coniglio con la pancetta con dell'insalata fresca, potete anche scegliere di cuocerlo in padella.

Il coniglio avvolto da croccante pancetta è la ricetta ideale per la cena.

Coniglio con pancetta 

L’elemento predominante per le ricette di Halloween è la zucca! Usata sia per decorare la casa&nbsp;che per cucinare, ad Halloween la zucca è d’obbligo. Infatti la famosa zucca arancione&nbsp;- con intagli che formano un viso inquietante -&nbsp;è diventata il vero e proprio simbolo della notte di Halloween.In alcuni paesi ad Halloween è addirittura tradizione mettere queste zucche illuminate all’interno delle case,&nbsp;sui davanzali delle finestre. In Italia questa è la stagione giusta per le zucche&nbsp;e quindi, per la vostra cena di Halloween,&nbsp;non lasciatevi sfuggire&nbsp;questa ricetta gustosissima:&nbsp;le polpette ripiene di zucca gialla e tacchino.Le polpette di zucca e tacchino sono un piatto unico, ricco e genuino che può essere servito sia come antipasto che come secondo; piacciono sia ai bambini che agli adulti e offrono la possibilità di mangiare verdure in modo non convenzionale, convincendo anche i meno appassionati di ortaggi a mangiare sano.Ecco la ricetta.&nbsp;

Una ricetta semplice e gustosa per la cena di Halloween: le polpette ripiene di tacchino e zucca gialla.

Polpette di zucca e tacchino

Ecco un secondo piatto che va bene per qualsiasi occasione: una cena importante o un ritrovo informale con amici, ma anche un pranzo in famiglia! 	I rotolini di Sottilissime con speck e scamorza, con il loro mix di sapori decisi e morbidezza, piaceranno a tutti, adulti e bambini.Ecco come prepararli!

I rotolini di Sottilissime sono il piatto che stavate cercando per stupire e far felici i vostri ospiti!

Rotolini di Sottilissime AIA con speck e scamorza

Come portare originalità, colore e gusto in tavola? Semplice con gli spiedini con chips colorate, buonissimi da gustare in occasione di grigliate all’aperto con gli amici assieme a un bicchiere di birra freschissima. E’ questo un piatto invitante che gioca sul contrasto delle consistenze e dei colori e in cui la morbidezza e la succulenza della carne incontrano la croccantezza delle chips colorate. Cucinate gli spiedini con chips colorate in occasione di un pranzo o una cena in giardino, un cocktail party o un aperitivo con gli amici e deliziate tutti con questa preparazione originalissima e dal gusto inconfondibile. Per rendere gli spiedini con chips colorate ancora più gustosi, abbinateli alla maionese fatta in casa, ad una salsa barbecue o una a base di avocado.Ecco la ricette completa degli spiedini con chips colorate!

Ecco la ricetta gustosissima degli spiedino con chips colorate!

Spiedini con chips colorate

Avete invitato gli amici a cena e volete deliziarli con un piatto delicatissimo e dal sapore gourmet? Preparate il pollo con i lamponi, un secondo piatto squisito e originalissimo che vi farà fare un figurone a tavola! Preparato con un ingrediente di stagione, il pollo con i lamponi è la soluzione ideale per cene e pranzi all’insegna del gusto e se accompagnato ad un bicchiere di vino sarà ancora più squisito!Ecco la ricetta completa del pollo con i lamponi!

Ecco la ricetta delicata del pollo con i lamponi!

Pollo con i lamponi, la ricetta golosa 

Il ciambellone bicolore è una ricetta tradizionale che sa di casa e famiglia. Si tratta di una preparazione perfetta per essere gustata a colazione assieme ad una spremuta, un bicchiere di latte o un centrifugato ed è anche perfetta per essere servita ai bambini in occasione di una merenda. Prepararla è davvero un gioco da ragazzi e in men che non si dica avrete portare in tavola tutto il gusto di sapori tradizionale e genuini.Ecco la ricetta completa del ciambellone bicolore!

Ecco la ricetta originale del ciambellone bicolore!

Ciambellone bicolore, la ricetta genuina

Le uova strapazzate sono un grande classico in cucina: facili e veloci da preparare, sono la soluzione ideale per tantissime occasioni. Dalla colazione al pranzo, le uova strapazzate sono l’ideale se non avete molto tempo ma volete comunque gustare qualcosa di buonissimo. Tra le tante varianti, vogliamo proporvi una ricetta davvero squisita: le uova strapazzate al pomodoro. Questa ricetta è anche perfetta per riempire la schiscetta da portare in ufficio.Ecco la ricetta completa delle uova strapazzate al pomodoro!

Scoprite come preparare delle gustose uova strapazzate al pomodoro!

Uova strapazzate al pomodoro

Tra le tante torte salate che potete fare, oggi ve ne suggeriamo una facile e sfiziosissima: la torta salata con zucchine e Wudy! Si tratta di una preparazione perfetta per pic nic e merende salate e ai più piccoli piacerà davvero tantissimo! Questa ricetta è perfetta se volete far mangiare le verdure ai bambini, che l’adoreranno sicuramente per la presenza di Wudy Classico AIA.Ecco la ricetta facile e veloce della torta salata con zucchine e Wudy!

Ecco la ricetta golosissima della torta salata con zucchine e Wudy!

Torta salata con zucchine e Wudy

Ecco una ricetta dal sapore esotico davvero delicata: i controfiletti di pollo al miele con sesamo bianco e cipollotto fresco. Questo secondo piatto è facile e velocissimo da preparare e vi permetterà di portare in tavola in pochi minuti un piatto davvero unico, specie in quelle serate in cui il tempo per stare ei fornelli è poco e gli ospiti stanno per arrivare da un momento all’altro. In questa preparazione i Controfiletti di Pollo&nbsp;vengono serviti in bocconcini e resi ancora più saporiti e delicati dall’incontro con la salsa di soia e il miele.Ecco la ricetta originale dei controfiletti di pollo al miele con sesamo bianco e cipollotto fresco!

Gustate la ricetta dei controfiletti di pollo al miele con sesamo bianco e cipollotto fresco!

Controfiletti di pollo al miele con sesamo bianco 

Oggi AIA vi porta alla scoperto di un secondo piatto della tradizione italiana davvero imperdibile: il coniglio all’ischitana. Piatto tipico dell’isola di Ischia, in Campania, il coniglio all’ischitana è la classica ricetta del pranzo della domenica che potrete preparare quando aspettate ospiti a casa e&nbsp; desiderati stupirli con un piatto ricco di gusto e dal profumo intenso. Seguite le nostre indicazioni passo per passo e vedrete che realizzare questo secondo piatto sarà un gioco da ragazzi.Ecco la ricetta completa del coniglio all’ischitana!

Scoprite la ricetta originale del coniglio all’ischitana!

Coniglio all’ischitana 

Ogni stagione è quella giusta per portare in tavola gli involtini di pollo!Questi favolosi involtini di pollo con pesto invernale sono perfetti per proporre un secondo piatto veloce e ricco di gusto, e sono ideali per essere messi nella schiscetta dell’ufficio.Ecco tutti i passaggi per la preparazione della ricetta.

Facili, sfiziosi e velocissimi da preparare: ecco la ricetta degli involtini di pollo con pesto invernale.

Involtini di pollo con pesto invernale

Siete alla ricerca di un piatto unico che abbia come protagonisti la pasta, il pollo e le verdure di stagione? La soluzione è solo una: le farfalle con bocconcini di pollo e coriandoli di verdure!Preparare questa ricetta è molto semplice: non dovrete fare altro che procurarvi farfalle di grano duro, una confezione di Controfiletti di Pollo AIA e le verdure di stagione che preferite come, per esempio, carote, pomodorini, zucchine, asparagi e carciofi. L’importante è scegliere verdure di diversi gusti, consistenze e colori: in fondo, anche l’occhio vuole la sua parte.Vi abbiamo incuriosito? Bene: ecco allora qui la ricetta completa per realizzare le farfalle con bocconcini di pollo e coriandoli di verdure.

Una ricetta semplice e gustosa che racchiude in un unico piatto tutto il sapore del pollo e delle verdure dell’orto.

Farfalle con bocconcini di pollo e coriandoli di verdure

Il ragù alla bolognese è una delle ricette della nostra tradizione gastronomica italiana che, nel tempo, ha avuto moltissime varianti. In questa versione con il tacchino, potrete gustare un sugo altrettanto buono ma più leggero!Delicato ma saporito, il ragù di tacchino può essere utilizzato in tante preparazioni diverse: per condire la pasta, per arricchire le vostre lasagne o cannelloni e persino per riempire i ravioli.Ecco allora ingredienti e procedimento per realizzare un ottimo ragù di tacchino, perfetto per condire i vostri primi piatti di pasta, i ravioli e gli gnocchi fatti in casa!

Il ragù di tacchino è una variante leggera del classico sugo alla bolognese: scoprite come realizzare questa deliziosa ricetta.

Ragù di tacchino, la ricetta per un sugo leggero

Le Spinacine AIA sono cotolette di pollo e tacchino con spinaci, perfette da gustare da sole – accompagnate con verdure di stagione o con un contorno a piacere – ma anche, perché no, all’interno di un panino.Che ne dite del classico hamburger americano, ma con le gustose Spinacine AIA al posto del classico filetto di pollo fritto o della svizzera di manzo? Non vi resta che provare: in pochi minuti avrete un delizioso panino con Spinacine, formaggio, insalata e pomodoro, a cui aggiungere come tocco finale la vostra salsa preferita.Ecco allora gli ingredienti e il procedimento per creare ottimi Spinacine Burger con insalata e pomodori!

Avete mai provato a creare un panino con le spinacine AIA? Non è difficile: ecco la ricetta della Spinacina Burger!

Spinacine Burger con insalata e pomodori

Servi ai tuoi invitati questi mostruosi dolcetti per trascorrere insieme una merenda da brivido!

I classici dolcetti piemontesi rivisitati in chiave "spaventosa"!

Brutti ma Buoni

Scopri una versione raffinata del classico tiramisù italiano, caratterizzata da una consistenza soffice e un gusto delicato. Preparato con ingredienti freschi e una nota di dolcezza equilibrata, questo dessert è perfetto per ogni occasione, mantenendo tutto il fascino della tradizione.

Tiramisù delicato

Morbidi e spugnosi, i pancake sono una delizia ideale per iniziare la giornata con energia e dolcezza. Risveglia il tuo palato con il piacevole contrasto tra la cremosità dello yogurt greco al cacao e l’acidità della salsina alle arance!

Pancake con yogurt greco al cacao e coulis di arance

I cappelletti Romagnoli al Parmigiano della nostra Germana Busca&nbsp;evocano ricordi speciali, legati alla sua infanzia e alla pasta fresca fatta in casa: una tradizione tramandata da madre in figlia per generazioni. Scopriamo insieme la ricetta, perfetta per chi cerca sapori autentici e genuini, come un tesoro di famiglia.&nbsp;

Apri insieme a noi la scatola dei ricordi di Germana Busca

Cappelletti Romagnoli al Parmigiano di Germana Busca

Clicca qui e lasciati sorprendere dalle ricette che ti suggerisce il nostro tool. Ce ne sono tantissime!

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L’uovo è un alimento nobile, fonte di proteine e vitamine indispensabile per la nostra alimentazione. Scopri le Uova AIA: prodotti freschi e sicuri, da usare come ingredienti per tanti piatti deliziosi e ricchi di proteine.

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Il pollo, il tacchino, il coniglio, il suino e tante novità pensate apposta per te. Ecco i tagli freschi delle nostre carni di qualità, ideali per tante gustose ricette. Scegli il prodotto più adatto ai tuoi gusti e porta in tavola i tuoi piatti preferiti.

Tagli Freschi

Un gusto tradizionale, casalingo, completo, ma con la leggerezza di un bilanciato apporto di proteine. Elegante nel piatto, il BonRoll classico&nbsp;è un secondo perfetto per chi ha sempre amato il polpettone e lo ritrova ora in una versione modernamente bilanciata, da gustare a piacere con verdura di stagione, insalata o legumi.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll Classico

Affettato di petto di tacchino. Ideale per la preparazione di secondi piatti gustosi e leggeri: contiene solo 2% di grassi.

Petto di Tacchino al forno

Cuocete gli Hamburger di Coniglio alla piastra&nbsp;o in padella. Disponete gli hamburger di coniglio sulla piastra o sulla padella calda con un filo d'olio o burro ed un rametto di rosmarino. Completate la cottura rigirandoli di tanto in tanto.

Hamburger di Coniglio

<figure class="image image_resized" style="width:28.12%;"><img src="/uploads/bollo_84b598c4a7.png"></figure>Le Originali Spinacine AIA sono la perfetta soluzione per un secondo gustoso e facile da preparare: &nbsp;IN PADELLA ANTIADERENTE:&nbsp; Per servire le Spinacine calde e dorate, disponetele con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatele cuocere per 5 minuti, rigirandole ogni tanto.AL FORNO: Portate il forno ventilato a 220°C e disponete le Spinacine in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno già caldo per 10 minuti, rigirandole a metà cottura.IN FRIGGITRICE AD ARIA:&nbsp; Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti a 190°C., una volta calda, disponete le Spinacine nel cestello e cuocetele per 6 minuti.

Il&nbsp;Würstel&nbsp;saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.Gustate Wudy Classico cotto&nbsp;in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Classico AIA

Tutto il buono di una cotoletta come fatta in casa, ma solo da scaldare. Tenerissimi filetti di pollo semplici e gustosi, pochi ingredienti per offrirvi un prodotto gustoso e croccante.&nbsp;IN PADELLA ANTIADERENTE CALDA:&nbsp; Per servire i “Filetti” ben caldi e dorati, scaldare bene una padella antiaderente con un filo d’olio e cucinate i “Filetti” per almeno 8 minuti, coprendoli con coperchio per i primi quattro minuti.&nbsp;IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO:&nbsp; Preriscaldare il forno a 200°C, disponete i “Filetti” in una pirofila senza condimenti. Metteteli poi nel forno già caldo per 15 minuti, rigirandoli a metà cottura.&nbsp;IN FRIGGITRICE AD ARIA:&nbsp; Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti a 190°C., una volta calda, disponete “i Filetti” nel cestello e cuoceteli per 13 minuti.

Filetti interi di pollo

Potete cucinare gli Stuzzichini AIA:IN PADELLA: Ponete gli Stuzzichini in una padella antiaderente già calda e cuocete a fuoco medio, avendo cura di rigirare più volte il prodotto. Salate a piacere e servite.AL FORNO: Disponete gli Stuzzichini in una pirofila con un filo d’olio e mettete in forno a 220°C. Cuocete avendo cura di rigirare spesso il prodotto.

Stuzzichini

Rosolate le Filetto di pollo a fette AIA in padella con un po' di olio o una noce di burro o cucinandole sulla piastra.

Filetto di pollo a fette

Fette&nbsp;di fesa di tacchino, ideali per cotture alla piastra o in padella.&nbsp; Accompagnate con rucola e aceto balsamico, rappresentano un'eccellente alternativa, appetitosa e delicata, al classico vitello. In alternativa, cucinatele così:Tacchino Fesa a fette grosse AIA:Tempo di preparazione: 80 minuti Dosi: per 4 personePreparazione Sistemate in una teglia le fette di tacchino, ungetele con 2 cucchiai d’olio, salatele, unite 1 foglia di alloro spezzato ed il succo di ½ limone. Mettete tutto in forno caldo a 200° per 1 ora e un quarto circa e a metà cottura bagnate con ½ bicchiere di vino bianco.Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Tacchino Fesa a fette grosse

Gustate il Classico AIA cotto in PADELLA ANTIADERENTE o ALLA PIASTRA. Disponete gli Hamburger sulla piastra ben calda o sulla padella con un filo d’olio o, se preferite senza. Completate la cottura a fuoco medio rigirandoli di tanto in tanto.

Hamburger con Tacchino e Rosmarino

Prodotto di Suino Italiano. Nato, allevato e macellato in Italia. Confezione a peso standard.

Braciole di Lombo

Gusta&nbsp;le Luganeghe&nbsp;AIA&nbsp;di pollo e tacchino previa cottura:In padella:Ponete le Salsicce in una padella antiaderente con poco olio o burro e cuocetele a fuoco medio rigirandole spesso.Al forno:&nbsp;Portate il forno a 220°C e disponete le Salsicce in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno e cuocetele rigirandole spesso.

Luganeghe di Pollo e Tacchino

Le ali di pollo sono perfette da cucinare in forno e servire con verdure e aromi, da panare e friggere, o anche solo da grigliare.

Ali di Pollo

Gustate Wudy al formaggio cotti in padella o lessati in acqua bollente.

Wudy Formaggio

Il mini Wudy, ideale per tanti allegri spuntini in compagnia o semplici primi piatti freddi.Gustate Wudy Classico Snack cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Classico Snack

Gustate Wudy Puro Suino cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Puro Suino

Gustate Wudy Maxi Grill sulla griglia del barbecue.

Wudy Maxi Grill

Gustate Wudy Bavaria di Puro Suino cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Bavaria

Gustoso e leggero, grazie soprattutto a un bilanciato apporto proteico. Elegante nel piatto, il BonRoll con Spinaci è una secondo piatto perfetto per chi ha sempre amato il polpettone ma vuole gustarlo in una versione modernamente bilanciata ed è adatto anche per uno sfizioso piatto unico.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo.•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll con Spinaci

Di piacevolissima presentazione nel piatto, BonRoll con Speck è una rivisitazione del più classico polpettone farcito, perfetto&nbsp;come gustoso&nbsp;secondo piatto e ideale&nbsp;insieme a verdure fresche&nbsp;o divertenti sottaceti.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo.•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll con Speck

Un prodotto ideale per chi è attento alla linea e non vuole rinunciare al gusto.&nbsp;Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione "<a href="/it/ricette">Le Ricette</a>"

Petto di Pollo al Forno

Un prodotto assolutamente innovativo. AIA ha rivisitato un classico della salumeria italiana mantenendo tutto il gusto di un salume stagionato con solo il 2% di grassi. Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione le ricette. &nbsp;

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