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Insalata di pollo con patate

Polpettine con verdure saltate

Insalatona con bocconcini di pollo fritti

Wrap del viaggiatore

Hamburger di tacchino con zucchine trifolate

Top 5 ricette della settimana

I sapori orientali che mescolano il dolce all’agro, sempre più spesso sono protagonisti sulle tavole italiane. Abbinati ai prodotti della nostra tradizione gastronomica come l’arrosto di pollo e tacchino, sanno esaltare i sapori in modo straordinario.&nbsp;

Una ricetta della domenica, con una variante agrodolce del tradizionale arrosto di pollo e tacchino..

Arrosto in agrodolce

Il poplettone con&nbsp;nachos di polenta è un piatto perfetto da servire a&nbsp;cena, anche per i bambini.I&nbsp;tacos fattI&nbsp;in casa, croccanti come patatine, renderanno tutto ancora più invitante: ecco la ricetta!

I nachos fatti in casa con la polenta sono l’idea croccante per accompagnare un bel piatto di arrosto.

Polpettone con nachos di polenta

Il coniglio al forno è una ricetta molto semplice da realizzare&nbsp;e dal risultato assicurato. La carne di coniglio rientra tra le carni magre: delicata e pregiata, questa carne si presta a tantissime ricette. Quella del coniglio al forno è una delle più facili: dovrete semplicemente ricordarvi di tanto in tanto di girare il coniglio per assicurare una buona cottura della carne.Il coniglio al forno è davvero perfetto per il pranzo della domenica o per le grandi occasioni: con la genuinità e semplicità dei suoi sapori, conquista il palato di tutti. Per accompagnare il coniglio potete naturalmente preparare delle classiche patate al forno, oppure delle verdure miste al forno o un'insalata verde: questo piatto si abbina davvero a tutto. Nei mesi più freddi, potrete accompagnare il coniglio con un avvolgente purè o con un'invitante polenta.&nbsp;Scoprite 10 ricette gustose da fare con il coniglio, qui!

Per i grandi pranzi in famiglia, il coniglio al forno con le patate o con un altro contorno è un classico intramontabile.

Coniglio al forno

La cucina italiana offre una vastità di materie prime e ingredienti con i quali preparare deliziose torte e crostate. Ed ecco che ci viene in aiuto il blog Cucina e Cantina, con un’eccezionale ricetta, semplice, ma allo stesso tempo sofisticata, con cui potrete realizzare una crostata di arance e cioccolato, da servire a cena con gli amici, o da offrire ai padroni di casa quando sarete invitati ad una festa.La&nbsp;crostata di arance e cioccolato è il dessert sfizioso che unisce la dolcezza e la morbidezza del cioccolato al sapore leggermente amarognolo dell’arancia. Un mix sempre vincente in cucina. E con le Uova Pasta Gialla Allevate a Terra di AIA&nbsp;fare la pasta frolla sarà ancora più un piacere e il risultato, grazie ai consigli di Valentina, sarà fragrante e gustosissimo!Ecco la ricetta di Cucina e Cantina.

Un connubio di amaro e dolcezza, frutto della passione del blog “Cucina e Cantina”: la ricetta della crostata arance e cioccolato

Crostata di arance e cioccolato

Paolo e Giacomo, foodblogger di&nbsp;Chefs4Passion, ci offrono la possibilità di gustare un incredibile Club Sandwich, preparato con tutta la creatività e la passione che li contraddistingue, e ovviamente, con la qualità&nbsp;e l'eccellenza dei prodotti AIA.Club Sandwich Principe dell'autunno è il nome della ricetta che Chefs4Passion ha pensato per noi! Un piatto preparato con tutti i sapori e i colori dell'autunno, che sa coniugare elegantemente il gusto deciso dell'Hamburger di Suino e Bovino, con la delicatezza e la dolcezza della zucca e della cipolla rossa di Tropea.

Tutti i sapori e i colori dell'autunno nel Club Sandwich firmato Chefs4Passion

Il Club Sandwich principe dell’autunno

La classica ricetta delle tagliatelle panna e funghi, viene rivisitata in una chiave nuove, inedita e ugualmente gustosa: le tagliatelle ai funghi senza panna sono un primo piatto facile e veloce da realizzare; ma soprattutto sono un piatto leggero, che si può gustare senza il rischio di appesantirsi troppo. Perfette per un pranzo della domenica, o durante una cena con gli amici, le tagliatelle aui funghi senza panna, sono la ricetta autunnale per eccellenza che vi permetterà di fare un figurone anche quando si tratterà di preparare una cena romantica per la vostra dolce metà.La&nbsp;ricetta&nbsp;è molto semplice e perfetta anche da presentare ad amici o parenti ad un pranzo o cena. L’ideale per questa ricetta sarebbe usare funghi porcini freschi -&nbsp;in questo modo il sapore unico e intenso di questa varietà di fungo non verrà coperto -, ma ovviamente vanno benissimo anche quelli surgelati. A questo proposito vi suggeriamo i migliori trucchi per conservare i funghi freschi. 	La difficoltà di questa ricetta è tentare di evitare che la pasta si incolli troppo; infatti le tagliatelle tendono naturalmente ad attaccarsi e, dovendo fare a meno della panna, bisognerà trovare il modo di evitare l’effetto “forchettata unica”.Ecco la ricetta delle tagliatelle ai funghi porcini senza panna. 	&nbsp;

Le tagliatelle ai funghi sono un piatto che ha diverse varianti. Ecco la ricetta delle tagliatelle ai porcini senza panna!

Tagliatelle ai funghi senza panna

Come portare originalità, colore e gusto in tavola? Semplice con gli spiedini con chips colorate, buonissimi da gustare in occasione di grigliate all’aperto con gli amici assieme a un bicchiere di birra freschissima. E’ questo un piatto invitante che gioca sul contrasto delle consistenze e dei colori e in cui la morbidezza e la succulenza della carne incontrano la croccantezza delle chips colorate. Cucinate gli spiedini con chips colorate in occasione di un pranzo o una cena in giardino, un cocktail party o un aperitivo con gli amici e deliziate tutti con questa preparazione originalissima e dal gusto inconfondibile. Per rendere gli spiedini con chips colorate ancora più gustosi, abbinateli alla maionese fatta in casa, ad una salsa barbecue o una a base di avocado.Ecco la ricette completa degli spiedini con chips colorate!

Ecco la ricetta gustosissima degli spiedino con chips colorate!

Spiedini con chips colorate

La ricetta degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella è semplicissima da preparare e vi permetterà di portare n tavola un piatto gustoso e saporitissimo.Tante sono infatti le ricette di involtini gustosi&nbsp;che potete sbizzarrirvi a preparare e quella degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella piacerà anche ai più piccoli.Ecco come preparare questi gustosi involtini in pochi minuti!

Ecco la ricetta facile degli involtini di pollo con pancetta e mozzarella!

Involtini di pollo con pancetta e mozzarella

Facili e veloci da pepare gli involtini di pollo impanati sono la ricetta che i bambini adorano e che porterà gusto e colore in tavola! Perfetti per un pranzo o una cena last minute, gli involtini di pollo impanati sono anche la soluzione ideali per riempire la schiscetta con gusto.Scoprite la ricetta gustosa degli involtini di pollo impanati!&nbsp;

Ecco la ricetta golosa degli involtini di pollo impanati!

Involtini di pollo impanati, la ricetta golosa

La pausa pranzo in ufficio può trasformarsi in un momento di puro piacere se preparerete questa favolosa schiscetta a base di uova al pomodoro, pane tostato, insalata di avocado, banana al cioccolato e acqua al limone. Si tratta di un pasto completo che vi &nbsp;farà invidiare da tutti i colleghi e che cvi darà la carica per affrontare il pomeriggio in ufficio senza tuttavia appesantirvi!Ecco la ricetta gustosa delle uova al pomodoro, pane tostato, insalata di avocado, banana al cioccolato e acqua al limone!&nbsp;&nbsp;

Ecco una golosa schiscetta a base di uova al pomodoro!

Uova al pomodoro, pane tostato e insalata di avocado

Quando inizia la stagione delle grigliate, ma anche in inverno, gli spiedini di pollo mettono d’accordo tutti i palati!La ricetta degli spiedini di pollo alla griglia con ananas e peperoni, lasciano in bocca un delizioso sapore agrodolce che regala freschezza e gusto. Ottimi alla griglia, questi spiedini possono essere preparati anche in padella, ma in ogni caso la preparazione è velocissima! Anche la preparazione degli spiedini al forno è molto facile, ma con la calda stagione forse è meglio stare all’aria aperta e fare una bella grigliata tra amici.Ecco come preparare gli spiedini di pollo alla griglia con ananas e peperoni, un abbinamento insolito che vi sorprenderà!

Un sapore agrodolce e una carne morbidissima: ecco come fare gli spiedini di pollo alla griglia

Spiedini di pollo con ananas e peperoni

Per preparare un secondo di stagione sfizioso, profumato e leggero basta unire la ricetta del coniglio ai funghi e quella del coniglio alle erbe mediterranee.Questo piatto a base di carne bianca è adatto sia per il pranzo della domenica, sia per una cena infrasettimanale ed è diverso dal solito coniglio alla cacciatora.Ecco allora la ricetta del coniglio ai funghi ed erbe mediterranee!

Scoprite come preparare un secondo di stagione profumato e leggero a base di carne bianca e arricchito dai funghi.

Coniglio ai funghi ed erbe mediterranee

La ricetta del BonRoll con crumble di basilico e pomodorini confit&nbsp;si realizza in modo semplice e veloce.Ideale come secondo piatto per un pranzo della domenica&nbsp;o addirittura come antipasto durante una cena con gli amici, questa ricetta è perfetta per tante occasioni. Il crumble al basilico si abbina perfettamente con il sapore vivace del BonRoll AIA e, a rendere armoniosi tutti i sapori, ci pensano i pomodorini confit.Ecco come realizzare BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini confit.

Grazie a BonRoll portare in tavola una ricetta gustosa è facile: ecco la ricetta con crumble di basilico e pomodorini!

BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini 

Ecco una ricetta deliziosa e perfetta per le feste: l’albero di Natale in pasta sfoglia salato e dolce!

Albero di Natale in pasta sfoglia salato e dolce

Una ricetta della tradizione contadina che unisce due ingredienti tra i più utilizzati in cucina, il pollo e il riso: stiamo parlando del risotto alla sbirraglia!Originario del Veneto, questo primo piatto molto gustoso è davvero facile e veloce da realizzare: con pochi ingredienti avrete un risotto delizioso ma semplice, perfetto per un pranzo in famiglia o, perché no, anche per una cena veloce.Ecco allora ingredienti e procedimento per realizzare un ottimo risotto alla sbirraglia.

La ricetta di un primo davvero gustoso e nutriente, che prevede il pollo come re del piatto: il risotto alla sbirraglia!

Risotto alla sbirraglia

La frittata di pasta è una ricetta tipica della tradizione napoletana, un piatto ricco di gusto che si presta a tante rivisitazioni.&nbsp;In questa particolare versione, realizzata con le Uova Pastagialla Allevate a Terra AIA, l’aggiunta dello stracchino dona alla pietanza una morbidezza e un sapore unici nel loro genere.Scoprite qui tutti gli ingredienti necessari alla creazione della frittata di pasta e stracchino e portate in tavola un piatto adatto a tutta la famiglia.

Una deliziosa frittata di pasta arricchita da morbido stracchino: scoprite la ricetta e provatela a casa.

Frittata di pasta e stracchino

Preparazione: 	Tagliate i peperoni a piccolissimi cubetti, tritate il prezzemolo e l'aglio, quindi mescolate tutto con l'aceto, l'olio ed il peperoncino. Lasciate insaporire per ½ ora. Intanto sbucciate le patate, tagliatele a rondelle e sbollentatele in acqua salata. Cucinate le Durango come da confezione e servitele con le patate condite con la salsa al chimichurry.

Ecco la ricetta delle Durango AIA, deliziose alette di pollo al forno condite con salsa chimichurry: provate a realizzarla!

Alette durango con salsa al chimichurry

Voglia di un secondo piatto sfizioso? I Chicken Nuggets sono l'ideale! Perfetti per una cena in famiglia o un aperitivo, conquistano con la loro panatura croccante. Facili e veloci da preparare, successo garantito!

Nagghy fantasia di sapori

Scopri come preparare la tradizionale ricetta greca per accompagnare la tua chicken salad!

Gusta la tua chicken salad con la salsa tzatziki!

Salsa Tzatziki

Un’idea originale e gustosa per la colazione o il brunch: il toast ai fichi con uova strapazzate è un piatto semplice ma ricco di sapore, che combina il dolce dei fichi con il salato delle uova e del formaggio. Un modo delizioso per iniziare la giornata con energia e allegria!

Toast ai fichi con uova strapazzate

Clicca qui e lasciati sorprendere dalle ricette che ti suggerisce il nostro tool. Ce ne sono tantissime!

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Come legare l'arrosto: trucchi e segreti per farlo bene 

Pollo fritto croccante: consigli per una frittura perfetta

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L’uovo è un alimento nobile, fonte di proteine e vitamine indispensabile per la nostra alimentazione. Scopri le Uova AIA: prodotti freschi e sicuri, da usare come ingredienti per tanti piatti deliziosi e ricchi di proteine.

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Il pollo, il tacchino, il coniglio, il suino e tante novità pensate apposta per te. Ecco i tagli freschi delle nostre carni di qualità, ideali per tante gustose ricette. Scegli il prodotto più adatto ai tuoi gusti e porta in tavola i tuoi piatti preferiti.

Tagli Freschi

Un gusto tradizionale, casalingo, completo, ma con la leggerezza di un bilanciato apporto di proteine. Elegante nel piatto, il BonRoll classico&nbsp;è un secondo perfetto per chi ha sempre amato il polpettone e lo ritrova ora in una versione modernamente bilanciata, da gustare a piacere con verdura di stagione, insalata o legumi.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll Classico

Affettato di petto di tacchino. Ideale per la preparazione di secondi piatti gustosi e leggeri: contiene solo 2% di grassi.

Petto di Tacchino al forno

Cuocete gli Hamburger di Coniglio alla piastra&nbsp;o in padella. Disponete gli hamburger di coniglio sulla piastra o sulla padella calda con un filo d'olio o burro ed un rametto di rosmarino. Completate la cottura rigirandoli di tanto in tanto.

Hamburger di Coniglio

<figure class="image image_resized" style="width:28.12%;"><img src="/uploads/bollo_84b598c4a7.png"></figure>Le Originali Spinacine AIA sono la perfetta soluzione per un secondo gustoso e facile da preparare: &nbsp;IN PADELLA ANTIADERENTE:&nbsp; Per servire le Spinacine calde e dorate, disponetele con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatele cuocere per 5 minuti, rigirandole ogni tanto.AL FORNO: Portate il forno ventilato a 220°C e disponete le Spinacine in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno già caldo per 10 minuti, rigirandole a metà cottura.IN FRIGGITRICE AD ARIA:&nbsp; Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti a 190°C., una volta calda, disponete le Spinacine nel cestello e cuocetele per 6 minuti.

Il&nbsp;Würstel&nbsp;saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.Gustate Wudy Classico cotto&nbsp;in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Classico AIA

Tutto il buono di una cotoletta come fatta in casa, ma solo da scaldare. Tenerissimi filetti di pollo semplici e gustosi, pochi ingredienti per offrirvi un prodotto gustoso e croccante.&nbsp;IN PADELLA ANTIADERENTE CALDA:&nbsp; Per servire i “Filetti” ben caldi e dorati, scaldare bene una padella antiaderente con un filo d’olio e cucinate i “Filetti” per almeno 8 minuti, coprendoli con coperchio per i primi quattro minuti.&nbsp;IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO:&nbsp; Preriscaldare il forno a 200°C, disponete i “Filetti” in una pirofila senza condimenti. Metteteli poi nel forno già caldo per 15 minuti, rigirandoli a metà cottura.&nbsp;IN FRIGGITRICE AD ARIA:&nbsp; Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti a 190°C., una volta calda, disponete “i Filetti” nel cestello e cuoceteli per 13 minuti.

Filetti interi di pollo

Potete cucinare gli Stuzzichini AIA:IN PADELLA: Ponete gli Stuzzichini in una padella antiaderente già calda e cuocete a fuoco medio, avendo cura di rigirare più volte il prodotto. Salate a piacere e servite.AL FORNO: Disponete gli Stuzzichini in una pirofila con un filo d’olio e mettete in forno a 220°C. Cuocete avendo cura di rigirare spesso il prodotto.

Stuzzichini

Rosolate le Filetto di pollo a fette AIA in padella con un po' di olio o una noce di burro o cucinandole sulla piastra.

Filetto di pollo a fette

Fette&nbsp;di fesa di tacchino, ideali per cotture alla piastra o in padella.&nbsp; Accompagnate con rucola e aceto balsamico, rappresentano un'eccellente alternativa, appetitosa e delicata, al classico vitello. In alternativa, cucinatele così:Tacchino Fesa a fette grosse AIA:Tempo di preparazione: 80 minuti Dosi: per 4 personePreparazione Sistemate in una teglia le fette di tacchino, ungetele con 2 cucchiai d’olio, salatele, unite 1 foglia di alloro spezzato ed il succo di ½ limone. Mettete tutto in forno caldo a 200° per 1 ora e un quarto circa e a metà cottura bagnate con ½ bicchiere di vino bianco.Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Tacchino Fesa a fette grosse

Gustate il Classico AIA cotto in PADELLA ANTIADERENTE o ALLA PIASTRA. Disponete gli Hamburger sulla piastra ben calda o sulla padella con un filo d’olio o, se preferite senza. Completate la cottura a fuoco medio rigirandoli di tanto in tanto.

Hamburger con Tacchino e Rosmarino

Prodotto di Suino Italiano. Nato, allevato e macellato in Italia. Confezione a peso standard.

Braciole di Lombo

Gusta&nbsp;le Luganeghe&nbsp;AIA&nbsp;di pollo e tacchino previa cottura:In padella:Ponete le Salsicce in una padella antiaderente con poco olio o burro e cuocetele a fuoco medio rigirandole spesso.Al forno:&nbsp;Portate il forno a 220°C e disponete le Salsicce in una pirofila senza condimenti. Mettetele poi nel forno e cuocetele rigirandole spesso.

Luganeghe di Pollo e Tacchino

Le ali di pollo sono perfette da cucinare in forno e servire con verdure e aromi, da panare e friggere, o anche solo da grigliare.

Ali di Pollo

Gustate Wudy al formaggio cotti in padella o lessati in acqua bollente.

Wudy Formaggio

Il mini Wudy, ideale per tanti allegri spuntini in compagnia o semplici primi piatti freddi.Gustate Wudy Classico Snack cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Classico Snack

Gustate Wudy Puro Suino cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Puro Suino

Gustate Wudy Maxi Grill sulla griglia del barbecue.

Wudy Maxi Grill

Gustate Wudy Bavaria di Puro Suino cotto in padella oppure lessato in acqua bollente.

Wudy Bavaria

Gustoso e leggero, grazie soprattutto a un bilanciato apporto proteico. Elegante nel piatto, il BonRoll con Spinaci è una secondo piatto perfetto per chi ha sempre amato il polpettone ma vuole gustarlo in una versione modernamente bilanciata ed è adatto anche per uno sfizioso piatto unico.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo.•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll con Spinaci

Di piacevolissima presentazione nel piatto, BonRoll con Speck è una rivisitazione del più classico polpettone farcito, perfetto&nbsp;come gustoso&nbsp;secondo piatto e ideale&nbsp;insieme a verdure fresche&nbsp;o divertenti sottaceti.&nbsp;MODALITÀ DI PREPARAZIONE:&nbsp;•IN FORNO: Versate in una pirofila un po' d'olio, disponetevi il BonRoll e cuocetelo nel forno ventilato già caldo.•PER UNA COTTURA PIÙ VELOCE: Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocetele a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

BonRoll con Speck

Un prodotto ideale per chi è attento alla linea e non vuole rinunciare al gusto.&nbsp;Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione "<a href="/it/ricette">Le Ricette</a>"

Petto di Pollo al Forno

Un prodotto assolutamente innovativo. AIA ha rivisitato un classico della salumeria italiana mantenendo tutto il gusto di un salume stagionato con solo il 2% di grassi. Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione le ricette. &nbsp;

Bresaola di Tacchino

AeQuilibrium, Petto di tacchino al forno, 3% di grassi, a basso contenuto di grassi

Petto di tacchino al forno salumeria

Un prodotto assolutamente innovativo. AIA ha rivisitato un classico della salumeria italiana mantenendo tutto il gusto di un salume con solo&nbsp;il 3% di grassi. Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione"<a href="/it/ricette">Le Ricette</a>"&nbsp; &nbsp;

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Prova AeQuilibrium con Erbette Provenzali da solo oppure insieme ad altri ingredienti genuini come proposto nelle nostre deliziose ricette.Un prodotto ideale per chi è attento alla linea e non vuole rinunciare al gusto. Senza glutine, senza glutammato aggiunto, senza latte e derivati.

AeQuilibrium Petto di Tacchino con Erbette Provenzali

50% di grassi in meno rispetto ad una mortadella di suino (vedi dati tabella <a href="https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/valore-nutrizionale-dei-salumi-italiani?inheritRedirect=true&amp;redirect=%2Fricerca%3Fq%3Dmortadella%2520bologna">CREA</a>). Consumalo come un normale affettato o segui i nostri consigli nella sezione "<a href="/it/ricette">Le Ricette</a>"&nbsp;

Mortadella di pollo

Cucinate gli&nbsp;Spiedini Rustici Classici AIA nei seguenti modi:IN PADELLA:&nbsp; Ponete i Rustici Classici in una padella antiaderente con un filo d’olio. Cuocete a fuoco medio avendo cura di rigirare spesso il prodotto.AL FORNO:&nbsp; Disponete i Rustici Classici in una pirofila con un filo d’olio e mettete in forno a 220°C. Cuocete avendo cura di rigirare spesso il prodotto.&nbsp;

Rustici Classici

Cucinate la&nbsp;Luganega Paesana 500g AIA:IN PADELLA: Cuocete la salsiccia&nbsp;con un filo d'olio a fuoco medio. Portatela a fine cottura, rigirando spesso il prodotto.AL FORNO: Disponete la salsiccia&nbsp;in una pirofila con un filo d'olio e mettete in forno a 220°C. Cuocete avendo cura di rigirare spesso il prodotto.&nbsp;

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